Por Yolanda Modrego

Fundadora y Directora de Programas de Alma de Yoga

En tiempos antiguos, antes del desarrollo de la ciencia moderna, la comida era considerada medicina. Los principios del comer saludable eran comúnmente conocidos y las propiedades ocultas de los alimentos y hierbas eran utilizadas para purificar, corregir desequilibrios y sanar.

Siempre he pensado que las cosas no ocurren por casualidad. Hace trece años se cruzó en mi camino el Kundalini Yoga. Por aquel entonces trabajaba en una de las cinco consultoras-auditoras más importantes a nivel internacional. Una experiencia que recuerdo con cariño, pues de allí han surgido mis mejores amigos y ellos me llevaron a conocer el que hoy es mi marido, que casualmente trabaja en la misma consultora.